9月17日(火）[テレビ東京]シリーズ「外食王」第8弾華麗なるカレー戦争2
2019-09-11
[放送日時]2019年9月17日(火）22：00～22：54
＜再放送＞ＢＳテレ東
2019年9月27日(金）18：00～18：54
年間100億皿。日本人にとって”国民食”となっているカレー。
その市場を席巻するのは、ルーやレトルトでシェアトップを誇る「ハウス食品」。
傘下にはカレーチェーンのトップ「カレーハウスCoCo壱番屋」を擁する、まさに「王者」だ。 そのハウス食品で極秘プロジェクトが進行していた。
それは、約20年ぶりとなる直営店のオープン。店舗のテーマは「スパイス」。そこには、
カレーを取り巻く環境の変化に対応しようとする王者の戦略があった。
一方、2017年以降、購入額でルーを上回っているレトルトカレー。
その人気を後押ししているのが、地方の名産品を生かした”ご当地カレー”だ。
少額で開発が出来るという手軽さもあり、各自治体がこぞって参入。
しかし、その多くが定着せずに消えていくのが現実だという。
そんな中、20年前から約800種類のご当地レトルトカレーを開発・製造してきた
「ベル食品工業」は、新たに新潟のご当地カレー開発に挑む。 次々と登場する新業態、
続々と発売される新商品…熾烈な競争が続くカレー業界。
その中での生き残りを賭けた闘いを追う。
https://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/
