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4月12日（火）【NHK BSプレミアム】イッピン 上品！豪快！味わいの器〜徳島 大谷焼〜

NHK　BSプレミアム

イッピン　上品！豪快！味わいの器～徳島 大谷焼～

【放送日時】
2016年4月12日（火）19：30～19：59

光沢を抑えたマットな質感と優しい色合いで話題の器がある。
今人気のアメリカ発のチョコレートショップの日本1号店でも使われるほど。
徳島県鳴門市の大谷焼の若手窯元が開発したものだ。
元々は寝転びながらろくろを蹴って、大きなカメやつぼを作ることで名をはせた産地。
その伝統に立脚しつつ様々な新製品を展開する。渦潮を思わせる豪快なラーメン鉢もその一つだ。
知られざる大谷焼の魅力と職人たちの熱い思いに藤澤恵麻が迫る。